Veckans lunch
Måndag 8 mars
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis.
Bakad norsk fjordlax med hollandaisesås, grön bönsallad och kokt potatis.
Pasta med tomatsås, kronärtskocka, rostad paprika och parmesan.
Tisdag 9 mars
Fläsknoisette med saltgurka dijonsås och kokt potatis.
Spättafilé med räkor, sparris, vitvinssås och kokt potatis.
Ugnsbakad grön sparris med hollandaisesås och kokt potatis.
Onsdag 10 mars
Lammfärsbiff med fetaostcrème, semitorkad tomat och rostad potatis.
Bakad sej i dillsås med morötter och potatispuré.
Rostade rödbetor med fetaostcrème, spenat och rostad potatis.
Torsdag 11 mars
Slottsstek med gräddsås, gelé, pressgurka och kokt potatis.
Ångad torsk med äggsås och kokt potatis.
Risotto med svamp, parmesan och ruccola.
Fredag 12 mars
Wallenbergare med gröna ärter, brynt smör, rårörda lingon och potatispuré.
Stekt sill med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré.
Rotselleribiff med gröna ärter, brynt smör, rårörda lingon och potatispuré.




