Middag

På kvällsmenyn hittar ni ett stort urval av smårätter från hela världen, där man själv väljer ut och komponerar sin egen meny.

Vegetariskt

Bröd – Patisserie Klostergatans surdegsbröd, 5 kr
Dipp – till brödet, 10 kr
Oliver – marinerade i örter, citron och vitlök, 15 kr
Sallad – mixsallad med Koreansk vinägrett, 20 kr
Pommes frites – med en klassisk majonnäs, 20 kr
Kimche- koreansk kålsallad med chili och vitlök, 20kr
Gurka – sallad på gurka, shiitake, dressing och salladslök, 25kr
Majs – grillad majskolv med citronsmör, örter och parmesan, 25kr
Sjögräs – wakamegräs smaksatt med sesam och chili, 30 kr
Rödbetor – fetaost, brödsmulor och dragon,  30 kr
Crottin de Chavignol – gratinerad getost på toast honung & valnötter, 55 kr

Fisk

Fjordlax – grillad fjordlax med Marockansk bbq, 45 kr
Räkor – toast Skagen med löjrom, 45kr
Pilgrim – halstrad med yoghurt, vanilj och fänkål, 45kr
Scampi – friterad med mynta, chili och nouc-cham sås, 55kr
Torsk –  pocherad med jordärtskocka, balsamvinäger och brynt smör, 50kr

Kött

Proscuitto – lufttorkad skinka med cornichons, 30kr
Croque Monsieur – fylld med gruyere, skinka och dijonsenap, 30 kr
Gris – grissida med äppelkaramel och sky, gräslök, krutonger, 45kr
Kyckling – tortilla med kimchii och cheddarost och  sukiyakisås, 50kr
Anka – confit på anklår med murklor, rökt sidfläsk ,syltlök och mandelpotatispuré, 60 kr,
Koreanska lammrack – pinjenötter, chili, vitlök och gräslök, 65kr
Oxfilé – caesardressing, pinjenötter och riven parmesan, 65kr

Ost

Tallegio – med baguette, 40kr
Brillant Savarin – med baguette, 40kr
Gruyère – med baguette, 40 kr

Dessert

Citron – italiensk citronsorbet, 25 kr
Madeileines – nybakta små sockerkakor, 25kr
Tiramisu – espresso, cantuccini och mascarpone, 35 kr
Créme brûlée – med lakritssmak, 35 kr
Choklad – chokladägg med yoghurt och praliné, 35 kr
Äpplen – med vaniljkräm  och hasselnötter, 35 kr