Middag

På kvällsmenyn hittar ni ett stort urval av smårätter från hela världen, där man själv väljer ut och komponerar sin egen meny.

Tilltugg

Bröd – patisserie Klostergatans Manitobabaguette, 5 kr
Dipp
– husets bröddipp, 10 kr
Oliver
– marinerade i örter, citron och vitlök, 15 kr
Proscuitto
– lufttorkad skinka med hasselnötter, 30 kr
Korv
- tryffelsalami och fuet, 25 kr

Vegetariskt

Sallad - mixsallad med caesardressing, 20 kr
Caprese
- coctailtomat med mozarella, basilika och krutonger, 32 kr
Pommes frites
– med en klassisk majonnäs, 25 kr
Kimchi-
koreansk kålsallad med chili och vitlök, 20kr
Sjögräs
– sjögräs smaksatt med sesam och chili, 35 kr
Rödbetor
- festost, dragon och krutonger, 3o kr
Soppa
- gratinerad löksoppa m gruyere & bröd , 35 kr
Sparris
- grön sparris med nobisdressing och krutonger, 45 kr
Fetaost
- stekt med vattenmelon och mynta, 35 kr
Toast
– olivoljestekt tost med gruyére, tomat och dijon, 35 kr
Crottin de Chavignol – gratinerad getost på toast med honung och valnötter, 55 kr
Quesadilla – tortillabröd med koriander, rödlök, jalapeno och parmesan, 35 kr

Fisk

Fjordlax – grillad fjordlax med hickorysås och fänkål, 45 kr
Fisk - och Skaldjursoppa med saffran, 45 kr
Räka – toast Skagen med löjrom, 50 kr
Pilgrim – stekt med päronpuré, brynt smör och krutonger, 63 kr
Torsk –  pocherad med blomkålscrème, brynt smör och balsamico, 55 kr

Kött

Gris – grissida med äpplepuré, sky och krutonger, 45 kr
Kyckling – pankofriterad med chilimajonäs, 45 kr
Oxfilé - sotad råbiff med ceasardressing, parmesan och gräslök, 65 kr
Koreansk lammrack – pinjenötter, chili och vitlök, 65 kr
Anka – lättrimmat ankbröst med svartpepparglaze och citron, 58 kr
Kalv – vittvinsbrässerad med morotspuré, dill och kummin, 55 kr

Ost

Normanville – med knäckebröd och päronmarmelad, 43 kr
Gruyre – med knäckebröd och päronmarmelad, 43 kr
Mini Laurus – med knäckebröd och päronmarmelad, 43 kr

Dessert

Citron – italiensk citronsorbet, 25 kr
Tiramisu – espresso, cantuccini och mascarpone, 35 kr
Créme brûlée – smaksatt med fläder och vanilj, 35 kr
Choklad – chokladcrème med marshmallows, mandel och digestive, 42 kr
Äpple
– kompott med smuldeg och creme anglais, 40 kr